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水果加工
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1.
水果食品加工法
订购中
著者:
黄刚
黄良
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
果类深加工技术
订购中
著者:
肖军
出版社:
延边人民出版社
出版日期: 2009.03
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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3.
苹果加工
订购中
著者:
吴卫华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/2
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内容简介
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4.
果品加工技术
订购中
著者:
张宝善
王军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/4
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5.
果品深加工技术问答
订购中
著者:
刘玉田
孙祖莉
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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6.
无核葡萄栽培与加工利用
订购中
著者:
刘三军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
S663/3
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7.
新型果蔬食品加工工艺与配方
订购中
著者:
初晓文
出版社:
延边人民出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/2
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8.
草莓栽培与贮藏加工新技术
订购中
著者:
臧海云
张云伟
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
S668.4/7
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内容简介
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9.
石榴栽培与贮藏加工新技术
订购中
著者:
张美勇
徐颖
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
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10.
桃栽培与贮藏加工新技术
订购中
著者:
高文胜
李林光
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
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