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著者

1. 吴春波 (3)
2. 吴春玲 (2)
3. 吴春秋 (2)
4. 吴春秋主编 (2)
5. 吴春雷 (2)
6. (美)罗伯特·m. 盖茨著 (1)
7. (美)菲利普·w. 杰克森著 (1)
8. (美)萨思洛(shalom saada saar)，(美)迈克尔·哈格罗夫(michael j. hargrove)著 (1)
9. (英)丽莎·钱尼著 (1)
10. 上海市烹饪协会 (1)
11. 上海市食品协会 (1)
12. 上海市食品研究所 (1)
13. 上海食品工业协会 (1)
14. 刘海青 (1)
15. 刘海青，吴春玲译 (1)
16. 吴春 (1)
17. 吴春华 (1)
18. 吴春华主编 (1)
19. 吴春波著 (1)
20. 吴春波，郭国庆著 (1)
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出版日期

1. 2014 (3)
2. 1995 (2)
3. 1991 (1)
4. 1993 (1)
5. 2007 (1)
6. 2013 (1)
7. 2015 (1)
8. 2016 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (10)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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在馆

1. 在馆 (11)
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